Daniele Innocenti
Azienda Agricola vitivinicola olivicola biologica in Toscana
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Daniele Innocenti |
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Azienda Agricola vitivinicola olivicola biologica in Toscana |
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CHI SIAMO |
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Il podere Macchialanzi, nasce intorno all'anno 1900, e nel 1925 i componenti della famiglia Innocenti vi si stabiliscono e iniziano a lavorare come mezzadri. Nel 1970, Fulvio Innocenti, con i figli Luigi, Sergio ed Aladino acquistano l'azienda. Nel 1983, Luigi si mette in proprio prendendo la sua quota-parte e comincia ad impiantare, su circa 60 ettari, vigneti ed oliveti producendo vino ed olio, allevando bovini di razza Chianina e maiali. Nel 1998 la zona di produzione del vino ottiene la DOC Montecucco, di cui Luigi è uno dei principali promotori, ed inizia l'attività di imbottigliamento di vino e olio, che in precedenza venivano venduti sfusi. Da poco tempo, essendo Luigi in pensione, ma sempre presente con la sua vasta esperienza, l'attività è passata nelle mani del figlio Daniele, che nonostante la giovane età porta avanti le varie lavorazioni con una notevole capacità tecnica ed imprenditoriale, tantochè ora é lui a gestire il tutto. Le attività dell’azienda sono quelle tipiche della zona: allevamento di bestiame di razza Chianina da latte e principalmente da carne, allevamento suino, anche di razza CINTA SENESE allo stato brado nei boschi di proprietà, la coltivazione di cereali, la coltivazione dell’olivo con il quale si produce un ottimo ed apprezzato Olio Extravergine d'Oliva IGP Toscano biologico, commercializzato con propria etichetta con il marchio “Lo Scoglio”. La coltivazione dei vigneti e la conseguente produzione di vino DOCG, DOC, MONTECUCCO commercializzato con i marchi "Lo Scoglio" e "Ribusieri". |
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L'Azienda Agricola Daniele Innocenti, fa parte del Consorzio per la Tutela del Vino Montecucco DOCG, della |
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Azienda agricola Daniele Innocenti - Prodotti Lo Scoglio e Ribusieri |
